[압구정맛집] 압구정 로컬 족발 찐맛집 대감왕족발 내돈내산

압구정 로컬 족발맛집 대감왕족발 내돈내산 후기

안녕하세요. 허니르만입니다. 오늘은 압구정 족발맛집 대감왕족발 보쌈 포스팅을 하고자 합니다. 압구정에서 약속장소로 족발집을 찾다가 발견한 숨은 맛집입니다. 대감왕족발은 오래된 로컬맛집 분위기이고 허름한 간판과 함께 장인이 있을 법한 족발집입니다.

대감왕족발은 압구정역 2번 출구에서 성수대교 방향으로 가다 보면 상가들 사이 골목에 위치하고 있습니다. 제가 방문한 날은 비가 보슬보슬 내리던 날이었는데 족발 먹기 딱 좋은 날이었습니다.

압구정 대감왕족발 입구

입구에 가면 메뉴판과 수요미식회 145회에 출연한 내용들이 소개되어 있습니다. 메뉴를 보면 딱 소주가 당기는 안주입니다. 입구를 들어가면 솥에서 금방 삼아낸 족발이 위생적으로 커버에 쓰여있는 모습입니다.

대감왕족발 내부 및 메뉴 소개

압구정 대감왕족발 복층

압구정 족발맛집 대감왕족발의 내부는 1층과 2층으로 이루어져 있습니다. 복층구조로 되어있고 2층은 다락방처럼 탁상에 앉아서 먹을 수 있게끔 되어 있습니다. 1층 좌석을 5~6개 테이블 좌석이 있는데 맛집이라 사람이 많이 방문하는 시간대에 오면 줄을 서서 기다려야 할 것 같습니다.

압구정 대감왕족발 기본세팅

저는 족발 대자(45,000원)과 해물 순두부(15,000원)를 주문했습니다. 콩나물국은 사람 수대로 나오고 파김치, 묵은지, 무채까지 밑반찬이 모두 이모카세 느낌으로 맛있습니다. 김치와 파김치는 너무 맛있어서 계속 리필했습니다.

족발효능

주문을 하고 벽에 있는 족발효능 소개를 읽어봤습니다. 젤라티 성분이 풍부하고 산모에게 좋다고 합니다. 많이 아시다시피 콜라겐과 엘라스틴의 단백질 성분이 풍부하니 피부에도 좋을 것 같습니다. 이외에도 동맥경화증, 성인병예방 및 소화기능 원활 등 몸에 좋은 요소들이 많은 족발의 효능입니다.

압구정 대감왕족발

기다리다 보니 족발이 나왔는데 비주얼이 쫀득쫀득하고 입에 넣으면 바로 녹아버릴 것 같은 비주얼입니다. 족발 대자는 3인이서 먹기에 충분했던 양입니다.

압구정 대감왕족발 골뱅이무침

추가로 골뱅이 무침(25,000원)도 주문했습니다. 소면에 얇게 썰린 파와 골뱅이가 양념과 잘 어울리는 맛이었습니다.
이렇게 먹다보니 맛있어서 계속 주문하게 되었고 배불리 지인과 함께 압구정 족발맛집 대감왕족발에서 즐거운 시간을 보냈습니다. 이만 압구정 로컬 족발맛집 내 돈대산 후기 포스팅을 마치겠습니다.