용산 로컬맛집 가람떡갈비
안녕하세요. 허니르만입니다. 오늘은 용산역 맛집 "가람떡갈비" 찐맛집 포스팅입니다. 가람떡갈비는 입구부터 찐맛집분위기가 나서 방문하고 꼭 소개해야겠다고 생각했던 집입니다. 가람떡갈비는 삼겹살, 떡갈비 맛집이고 맛있는 녀석들, 생생정보통에도 반영되어 소개된 찐 로컬 맛집입니다.
용산역 삼겹살 맛집 가람떡갈비는 삼겹살로 진짜 유명한 맛집이지만, 다양한 메뉴가 있습니다. 용산역 주위에 근무하시는 분들은 점심시간에 오면 콩비지, 된짱찌개, 순두부 등의 다양한 메뉴를 선택하실 수 있습니다.
가람떡갈비
주소 : 서울 용산구 한강대로 15길 16
전화번호 : 02-795-5817
영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (Break Time : 15:00 ~ 17:30)
단체석, 예약가능, 주차 불가
실내 및 메뉴판 정보
실내는 주변 오래된 동네 맛집 같은 분위기이고 저는 저녁시간이 조금 넘은 8시쯤 방문했는데 맛집답게 여전히 자리는 만석이었습니다. 삼겹살과 떡갈비가 메인요리이며 용산에서 삼겹살집으로 소문나 있습니다. 맛있는 녀석들, 생생정보통에서도 소개가 되었으니 많은 사람들이 찾는다는 것을 느낄 수 있었습니다. 블로그를 작성하면서 검색을 해보니 일본잡지에도 삼겹살 맛집으로 소개된 적이 있다고 합니다. 이외 메뉴에 낙지볶음과 연포탕이 눈에 띄는데 두 음식은 미리 예약을 해야지만 먹을 수 있다고 합니다. 기력회복이나 추운 날 뜨끈한 연포탕이 생각나신다면 미리 주문해서 먹는 것도 좋을 것 같습니다.
삼겹살은 셰프 출신의 사장님이 반찬을 직접 조리하여 만드는데 반찬들은 부드러운 식감 위주로 구성되어 있습니다. 저는 삼겹살 맛집에 맞게 삼겹살을 3인분 주문했습니다. 떡갈비도 맛보고 싶었지만 웨이팅이 있을까 봐 늦게 갔더니 떡갈비는 품절이었습니다. 달궈진 판에 기름이 둘러쳐져서 나오고 그 위에 바로 삼겹살을 올리면 됩니다.
삼겹살은 3주 드라이에이징한 삼겹살로 숙성으로 인해 감칠맛이 있고 식감이 부드러운 점이 장점입니다. 반찬으로 주어졌던 고사리와 무김치, 김치는 삼겹살이 익으면서 나오는 기름이 흘러내리면 올려서 같이 구워드시면 됩니다.
다 익은 고기는 용산역 삼겹살 맛집답게 부드러웠고 같이 나온 고사리와 김치, 무김치와 함께 쌈을 싸서 먹으니 고소하면서도 삼겹살 본연의 맛과 너무 잘 어울렸습니다. 깻잎에 싸서 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있는 가람떡갈비 삼겹살입니다. 부드럽고 맛있는 삼겹살 맛에 빠질 수 없는 볶음밥도 추가해서 먹었습니다.
찐맛집은 볶음밥까지 맛있기 때문에 꼭 먹어줘야 합니다. 찐맛집이라 볶음밥에 귀여운 모양으로 장식해 보았습니다.
볶음밥 외에도 짜글이를 주문했습니다. 짜글이는 진한 국물에 순두부와 새우, 황태가 들어가 있습니다. 밥과 술안주로 적합한 로컬 찐 맛집 가람떡갈비 후기였습니다. 용산에 위치한 삼겹살 가람떡갈비는 모임이나 회식장소로 적합해 보이고 단체예약도 가능합니다. 이만 삼겹살 맛집 가람떡갈비 후기를 마치겠습니다.
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